Le gourmand

CHEZ RENARD

Aux Îles, un incontournable depuis l’été 2021 pour se régaler est le café-buvette Chez Renard. La cuisine s’inspire du terroir des Îles, selon la disponibilité des produits provenant du labeur de ses artisans. Dans une formule sobre et novatrice, Chez Renard est en harmonie avec les saisons. Les saveurs locales sont mises en valeur sur l’ardoise, qui varie en fonction des arrivages saisonniers. Exit le menu sur papier et les tables d’hôte! Pour le petit-déjeuner, les bagels maison fabriqués à partir des produits de Miel en mer et tartinés du fromage Le Pied-de-Vent ont la cote. Porte d’entrée de l’archipel par bateau, c’est un lieu où il fait aussi bon s’échouer pour boire un bon café.

315, chemin du Quai, Cap-aux-Meules, Qc, www.facebook.com/ChezRenard/