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Le gourmand

VODKA AU LAIT

La distillerie Dairy d’Almonte propose une «vodka» créée à partir des sucres du lait inutilisé par les fermiers canadiens. La distillerie a collaboré avec l’Université d’Ottawa pour trouver une manière de transformer ce perméat de lait riche en lactose, en alcool. Étant donné que ce n’est pas techniquement une vodka, car l’alcool n’est pas produit à partir de grains ou de patates, la boisson se nomme «Vodkow». Des visites guidées de la distillerie sont offertes chaque samedi. De passage dans le coquet village d’Almonte, profitez-en pour déguster un café chez Equator, un chocolat chez Hummingbird et un bon repas au Café Postino. 34, chemin Industriel, Almonte, Ontario, dairydistillery.com

RANDONNÉES GOURMANDES

Pas envie de vous casser la tête à choisir le restaurant pour la soirée? «C’est Bon» offre des tours guidés à travers des restaurants d’Ottawa, selon plusieurs thématiques. Arrivez affamés, car les portions sont généreuses et les arrêts nombreux. Le parcours le plus populaire est la visite du marché By. Outre le parcours à vélo, tous les itinéraires se font à pied. Pour ceux qui veulent faire la visite à leur rythme, une carte virtuelle gourmande est offerte avec des arrêts alimentaires prépayés.

200, rue Dalhousie, Ottawa, Ontario, cestbonottawa.ca

NOTRE ÉTÉ CHEZ NOUS

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2023-06-03T07:00:00.0000000Z

2023-06-03T07:00:00.0000000Z

https://latribune.pressreader.com/article/283510800334293

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